10 palačinki (ispečenih ranije)
Za filovanje:
1/2 kg sira (koristila sam feta sir)
3+1 jaje
200 gr kajmaka
2- 3 dl mleka
malo ulja
so nije potrebna!
PRIPREMA
1.
U činiji izgnječiti sir, pa dodati 3 jaja, polovinu količine kajmaka i 2 dl mleka.
2.
Vatrostalnu posudu ovlaš premazati uljem, premazivati palačinke filom i slagati ih jednu do druge.
3.
Kad su sve palačinke složene, u ostatak fila dodati i ono četvrto jaje i još 1 dl mleka, pa preliti preko palačinki. Ostatak kajmaka rukom rasporediti preko palačinki, pa staviti da se zapeče, na 180 stepeni, dvadesetak minuta.
Prijatno uz ovo savršeno toplo predjelo ili brzinski ručak!
0 komentari:
Objavi komentar