petak, 15. siječnja 2016.

JOG JAG (jogurt jagode) KOLAČ ZA POLA SATA

 Brzo, jednostavno i jako ukusno!! možete ga napravit i kao tortu :)
Sastojci
tijesto
 3 jaja
 3 žlice šećera
 3 žlice brašna
  malo praška za pecivo
krema
 400 ml jogurta
 8 dkg šećera
 1/2 l slatkog vrhnja

  korica limuna i sok limuna
 1 van.šećer
 1 krem fiks (šlag fiks)
  (po potrebi jedna kesica želatine u prahu (10g))
  (ako želite i 1 crveni preljev za kolače)
još potrebno
  oko 1/2kg jagoda
Priprema
Jagode oprat, narezat na manje komadiće.
Ispeć biskvit:
Umutit jaja sa šećerom, dodat brašno i prašak za pecivo, smjesu ulit u tepsiju veličine cc 40x20 ( peć na 170° oko 15- ak min.)
Umutit slatko vrhnje u čvrsti šlag (dodat jedan krem fiks da bude što tvrđe), dodat jogurt, šećer, van. šećer, limun sok i koricu, to bi vam trebalo bit dobro gusto onako da samo može stajat kad izrežete komad kolača a ako vam nije tako onda stavite jednu želatinu.

Na biskvit namazat malo kreme, stavit jagode i namazat ostatak kreme, prelit crvenim preljevom za torte (to možete i nemorate)
Možete ga napravit i kao tortu ;)
Kalup 30cm obložite piškotama (piškote samo malo skratit i  provuć kroz mlijeko, ne ih dugo natapat jer jako brzo i puno upiju tekućine)...i na dno kalupa složit piškote, stavit pola kreme, narezane jagode, opet poslagat piškote pa kremu i na kraju jagode i sve prelit preljevom za torte.
Izvor:  www.coolinarika.com

0 komentari:

Objavi komentar