Sastojci:
1 belo pileće meso isečeno na dugačke štapiće širine 1 cm
par tankih kora za gibanicu
ulje za prženje
soja ili čili sos za mariniranje mesa
Meso isecite na dugačke trake i kratko ga marinirajte u soja-sosu ili čili sosu, već prema vašem ukusu.
Kore isecite tako da dobijete pravilne i jednake trouglove pogodne za umotavanje.
Svaki komad marinirane piletine umotajte u trougao tako da dobijete oblik “olovke”.
Pržite par minuta u dubokom ulju dok kora ne porumeni.
Poslužite uz Polineza ili Kenf umak i uživajte! Videćete, piletina ostane izuzetno sočna i mekana a poprimi ukus marinade – uz dobar umak eto odličnog posluženja za društvo ili za dečije rodjendane!
0 komentari:
Objavi komentar