“GOGINE BEĆAR KOCKE” Znam da ima vec recept za ove predivne kocke, ali ipak sam odlucila da postavim recept.. PO MENI MALO BOLJA VERZIJA ;)

Sastojci:
4 manje oblande (ili dve velike i prepoloviti)
1. fil:
2oo g suve smokve
1oo g suve grozdje
1 pomorandza (sok)
50 – 100 g secera u prahu *
2. fil:
200 g mlevene orase
100 ml vruceg mleka

100 g secera u prahu
1 kasika ruma

3. fil:
4 zumanaca
100 g secera u prahu
1/2 limuna (sok)
150 g margarina / maslaca

Glazura:
100 g cokoladu za kuvanje
10 kasicica ulja

Priprema:
1.
1. fil:
smokve, grozdjice i sok od pomorandze sameljiti i na kraju dodati secer
2.
2. fil:
promesati vruce mleko sa orasima, secerom i rumom
3.
3. fil:
zumanca kuvati sa secerom na pari, dok nije fina gusta krema, maknuti sa vatre i ostaviti da se ohladi pa dodati sok od limuna i margarin/maslac

4.
onda redjati oblandu (naopacki, znaci na male kockie filovati) 1. fil – oblanda – 2. fil – oblanda 3. fil – oblanda
ostaviti je da se malo stegne pa je preliti sa cokoladnom glazuru
Posluživanje:
* u fil sa smokvama dodajte secer po ukusu, smovke ko je sam ja imala su bile preslatke, tako da sam samo stavila 50 g secera i stavite po vasem ukusu