SOČNO, BRZO I UKUSNO: Baklava kolač

Od ovog brže nema. Pristojna zamjena za baklavu sa dodatkom soka od naranče, cimeta i meda. Ekgzotičan okus i fina tekstura :)
Sastojci

– 200 grama šećera
– 2 žlice ulja
– 3 bjelanjka
– 2 jaja
– 60 grama brašna

– 200 grama sjeckanih oraha
– 3 žlice soka od naranče
– prstohvat soli
– prstohvat cimeta

Preljev:

– 140 grama šećera
– 1 jušna žlica meda
– 1 dcl soka od iscjeđene naranče
– 1 žlica soka od iscjeđenog limuna
– malo cimeta

Priprema
Izmiksajte jaja i bjelanjke sa šećerom i dodajte ostale sastojke.
Stavite peći u tepsiju veličine 20×25 ili  u kalup od torte.

Pecite na 170 stupnjeva oko pola sata.
Preljev zagrijte dok se šećer ne otopi.
Pečeni kolač prelijte sa preljevom i ohladite.
Izvor: coolinarka.com