ŠNICLE OD KROMPIRA

Moji mališani obožavaju ove šniclice, a na njihov šarm nisu imuni ni odrasli.
Sastojci
1 kg krompira
1 ½ šolja brašna

1 jaje
  ¼ šolje mlijeka
so, biber
Način pripreme
    Krompir ogulite, izrežite i skuhajte u slanoj kipućoj vodi.
    Izgnječite ga i dodajte mlijeko i umućeno jaje.

    U smjesu brašno i oblikujte šniclice.
      Pržite ih u vrelom ulju dok ne porumene sa obje strane.
    Izvor:  www.domacica.com