POOH KOLAČ KOJI ĆE VAS OBORITI SA NOGU SVOJIM UKUSOM

Pooh kolač Ovaj me kolač oborio sa svojom žarko žutom bojom i nekako sam bila skeptična kako će ispasti. Al evo, vidite i sami. Uglavnom jako fin, osvježavajući kolač sa sastojcima totalno iznenađujućim. Ovim vam se zahvaljujem na šefovskom tronu :)
Sastojci
Biskvit:
 3 jaja
 200 grama šećera
 1 1/2 čajna žličica octa
 1 1/2 čajna žličica praška za pecivo
 80 grama brašna
 60 grama gustina
Žuta krema:

 1 l soka od naranče i mrkve
 3 pudinga od vanilije
 6 žlica šećera
 180 grama maslaca
Bijela krema:
 1/2 l vrhnja za šlag
 5 žlica šećera
 1/2 kg svježeg sira
 2 vrećice želatine u prahu
Priprema
Izmiksajte bjelanjke sa šećerom. Žumanjke pomješajte sa octom.
U bjelanjke postepeno dodajte žumanjke te gustin, brašno i prašak za pecivo. Pecite u namašćenom protvanu veličine oko 25x30.
Pecite na 170 stupnjeva oko 20 min.

U soku skuhajte puding pa u ohlađeno dodajte izmiksani maslac.
Na pečeni i ohlađeni biskvit namažite žutu kremu.
Želatinu napravite po uputama na vrećici.
Izmiksajte šlag pa pomalo dodavajte šećer, sir i na kraju rastopljenu želatinu.
Namažite po žutoj kremi i stavite u frižider da se dobro ohladi.
Izvor:  www.coolinarika.com