KLINCI SU NAPROSTO LUDI ZA OVIM RUČKOM: PILEĆI SNACK

Prije nekoliko godina sam probala ovaj recept i sada je postao nezaobilazan dodatak kod raznih druženja... brzo, fino i jednostavno kad vam dolaze gosti i želite ih s nečim ponuditi, a nemate vremena za kuhanje
Sastojci
    500g filea pilećih prsa
    1 čaša tekućeg jogurta
    1 jaje
    1 žličica češnjaka u prahu

 
1 žličica soli
    2 čaše krušnih mrvica (mjera mi je čaša od jogurta)
    1 žličica praška za pecivo
    malo soli

Priprema
    File se izreže na tanke dugačke trake (tako da se može dići prstima kad se posluži)
    2.
    Jaje, jogurt, češnjak i sol se dobro pomiješaju u zdjeli
    3.

 
Doda se file i stavi se da odstoji 1 sat ili duže
    4.
    Mrvice, prašak za pecivo i sol se stavi u drugu zdjelu. Sa komadića filea se malo otrese jogurt i stavi se u mrvice i dobro se pritisne u mrvicama
    5.
    Peće se par minuta u vrućem ulju
Posluživanje
Ja ih volim poslužiti na velikom tanjuru uz zdjelicu chilli umaka. Dobar tek :)