KARAMEL ŠTANGLICE JEDNOSTAVNO I BRZO UZ KAFU IDEALNO

Sastojci
300 g šećera
300 ml vode
1 kesica vanilin šećera
450 g mljevene plazme (ili nekog drugog keksa)


200 g margarina
Glazura:
150 g čokolade za kuhanje
30 g margarina
I još:
malo mlijeka
5 karamela

Priprema:
Karamelizirati šećer, pa preliti vodom. Dodati i vanilin šećer. Na laganoj vatri kuhati, da se karamel otopi. Dodati margarin, pa maknuti sa vatre. Kad se margarni otopi, dodati mljeveni keks, pa sve dobro sjediniti. Sipati masu u pleh (33 x 23 cm).

Otopiti čokoladu i margarin, pa preliti preko karamel smjese. Ostaviti da se glazura stegne. Karamele preliti sa par kašika mlijeka, pa otopiti. Prohladiti, pa preliti preko čokoladne glazure. Ostaviti da se ohladi i stegne, pa rezati na parčad!