četvrtak, 25. veljače 2016.

STARI BOSANSKI RECEPT SOČAN I MOĆAM: NUTMA, LUTMA, PATISPANJA


Jednostavan kolac a topi se u ustima..
Sastojci
10 kasika brasno
5 kasika secer
5 jaja
pola prasak za pecivo
Agda :


2 solje secera
1 solja vode

Priprema
1.
Posebno umutiti zumanca sa secerom a posebno bjelanca da dobijete cvrst snijeg.Onda sastaviti zumanca i bjelanca pa dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo.Mijesati tijesto ono ce biti napuhano sto se bolje umuti.
Tepsiju namazati puterom i posuti brasnom.
Sipati lutmu u tepsiju i peci na 180c oko 20min.


Za to vrijeme napraviti agdu od secera i vode.
Zaliti lutmu..
Posluživanje
Ako volite vise zalivenu napravite vise agde.

0 komentari:

Objavi komentar