KNEDLE OD KRUHA ZA U ZAMRZIVAČ...DOBRO JE PONEKAD DA SE NAPRAVE ZALOGE U ZAMRZIVAČU

Ovo nikad do sada nisam probala ali zato cu sad da stalno ovo radim super kada trebate nešto na brzinu...
 Sastojci
    500 gr. starog kruha na sitne kockice
    2 jaja
    mala vezica peršina iskosanog
    mlijeka po potrebi dodavati
    prstohvat suhog origana

 
začini sol,papar,vegeta
    3 glave crnog luka
    muškatni oraščić prstohvat
    3-4 šnite šunke ili slanine
Priprema
    1.
    Stariji kruh narežete na sitne kockice, dodate iskosani peršin.
    Na ulju prepržite crni luk,dodajte na kockice šunku ili slaninu i pržite još malo, dodajte ka kruhu.Dodaju se izmućena jaja,origano, muškatni orah, mlijeka, posolite i popaprate, izmjesite rukama i ostavite 15-20 min da odstoji.

 
 Mlijeko dodajete tako što dodater malo po malo, mjesite i kad vidite da je suho dodajete još malo.Smjesa mora da bude mekana .
    2.
    Zatim oblikujete ili kuglice ili salame koje zavijete u plastičnu foliju kao bonbon.Zamrznete u zamrzivač. Pre upotrebe samo izvadite i tako zamrznjene, foliju izbockate čačkalicom i kuhate 20 min polako u slanoj vodi.