MEKSIČKE POLPETE gotove za 15 minuta OVO JE FENOMENALNO

brzo,jednostavno i fino...Ove polpete moje je dijete koje baš i ne jede previše nazvao palačinkama a pojeo ih je hrpu...to govori sve...radit ćemo ih opet...-palačinke s kuruzom...!!
Sastojci
 22 dag kukuruza u zrnu iz limenke
 170 ml mlijeka
 2 v.ž kukuruznog brašna
 2 jaja

 11 dag bijelog brašna
 3/4 pecilnoga(praška za pecivo)
Priprema
Pomiješaj ocijeđeni kukuruz iz limenke sa jajima,kukuruznim i glatkim brašnom,praškom za pecivo i mlijekom.
Dobro izmiješaj da dobiješ smjesu gušću nego za palačinke.Može se dodati i glavica sjeckanoga luka ko želi.

Peku se u tavi na malo ulja sa svake strane po minut-dva da dobiju boju.Ja pekla po 4 odjednom u tavi od 28 cm.Za svaku stavila po na vrh punu žlicu smjese.
Izvaditi ih na papir da upije višak masnoće.
Uz kečap,majonezu ili salatu.
Izvor:  www.coolinarika.com