FINE ČOKOLADNE ŠTANGLICE OD SASTOJAKA KOJE UVIJEK IMATE U KUĆI

Kolač koji neodoljivo miriše na lešnike i čokoladu...
Sastojci
250 g maslaca
140 g šećera
240 g čokolade za kuvanje
100 g mlevenog lešnika

6 kom jaja
280 g brašna
3 kašike ulja

Priprema
1.
U veću šerpu staviti maslac,šećer,140 g čokolade za kuvanje,mleveni lešnik
( ostaviti malo lešnika za posipanje kolača ) i 6 žumanceta.
Sve to otopiti na ringli na niskoj temperaturi.
2.

Kada se otopi,dodati 6 umućenih belanaca i brašno
3.
Dobijenu masu razliti u brašnom posut pleh ili kalup ( ja sam koristila tepsiju dimenzija 33 cm x 20 cm )
Peći na 180 stepeni oko 25 min ( proverite čačkalicom da li je pečeno )
4.
Glazuru napraviti topljenjem 100 g čokolade i 3 kašike ulja.
5.
Preliti malo prohlađen biskvit ovom glazurom,posuti mlevenim lešnikom, ostaviti da se ohladi i seći na tanje štanglice.